Le xylème est un tissu conducteur présent chez les plantes vasculaires. Il transporte principalement la sève brute, composée d’eau et de sels minéraux absorbés par les racines, vers les tiges et les feuilles. Le déplacement de cette sève est notamment favorisé par la transpiration des feuilles. Les cellules du xylème possèdent souvent des parois épaisses et lignifiées qui contribuent également au soutien de la plante.