Un dictyosome est un empilement de sacs membraneux aplatis constituant une partie de l’appareil de Golgi. Il reçoit des protéines et des lipides fabriqués dans le réticulum endoplasmique, puis les modifie, les trie et les dirige vers leur destination. Ces molécules peuvent être envoyées vers d’autres organites, intégrées à la membrane plasmique ou libérées à l’extérieur de la cellule dans de petites vésicules.